Kaip suorganizuoti bendrą stalą: žingsnis po žingsnio

Bendras stalas – kai kiekvienas svečias atsineša po patiekalą – yra paprastas būdas surengti didesnę šventę. Kad viskas pavyktų, verta šiek tiek pasiruošti.

1. Nuspręskite, kiek ir ko reikia

Pagal svečių skaičių apskaičiuokite, kiek patiekalų reikės. Paprasta taisyklė – vienas patiekalas maždaug 6–8 žmonėms kiekvienoje kategorijoje: užkandžiai, salotos, karšti patiekalai, desertai.

2. Pasirūpinkite tuo, kas dažnai pamirštama

• Gėrimai ir ledas.
• Lėkštės, stiklinės, įrankiai, servetėlės.
• Duona, padažai.
• Šiukšlių maišai ir indai likučiams išsinešti.

3. Sudarykite bendrą sąrašą

Užuot klausinėję kiekvieno atskirai, surašykite, ko reikia, į vieną bendro stalo sąrašą ir nurodykite kiekius. Pasidalykite nuoroda – kiekvienas pasirinks, ką atsineš.

4. Pagalvokite apie skirtingus poreikius

Pažymėkite, kad reikia ir vegetariškų patiekalų ar patiekalų be glitimo, jei tarp svečių yra tokių, kuriems to reikia.

5. Priminkite prieš šventę

Likus dienai, pasidalykite nuoroda dar kartą – visi galės pasitikrinti, ką pasirinko.

Sukurti sąrašą nemokamai – užtrunka minutę, nieko diegti nereikia.